这其实没什么大不了的。

天气越来越冷，每天起床的心理活动就是：

我昨天刚起过床，为什么又要起？！

我不忍心丢下床一个……

啊……又迟到了

在惜睡如命的日子里，早饭，自然就变得不那么重要了。

可是这时候长辈们就会念叨「早饭要吃好，我是为了你好」「不吃早饭会 XXXX」「经常不吃早饭等于慢性自杀」……

不吃早饭真那么可怕吗？

不吃早饭，身体会「吃屎」？

▼ 饿到吃鼻屎？

啊啊啊，这谣言太恶心人了吧！

据说「吃屎」的过程如下：早上 9 点之前如果不吃早饭，小肠会活跃起来，自动回收肠道内的废弃物，也就是便便。

那很多来不及吃早饭的人岂不是「吃了好多屎」。

然而事实是：无论你几点吃早饭、吃不吃早饭，你的小肠都时刻在吸收食物中的营养，而不会吸收大肠中的粪便。

不吃早饭，会得胆结石？

图片来源：《海绵宝宝》

这个说法有点吓唬人，让人懒觉都睡不安心了。

实际上，不吃早饭并不是导致胆囊结石的元凶。

导致人们患上胆囊结石的有多种，像生理上的先天因素、细菌感染、寄生虫感染等因素。超重、肥胖、急速减肥、饮食、代谢综合症等，也是可能的诱导因素。

而不健康的饮食模式和膳食习惯，比如高热量、高碳水、低纤维的饮食习惯，确实有可能增加胆囊结石的风险。

所以，要想预防胆囊结石，关键还是要注重健康、规律的饮食。

不吃早饭，会变笨？

呃……如果告诉你，这有一半是对的呢？

不吃早饭影响的并不是智力，而是脑子的反应速度。

早饭距离前一顿晚饭，常常有 12 个小时之久，如果不及时补充，血糖过低会出现饥饿感。

这种饿，不只是肚子空空「咕咕叫」的饿，更是深深存在「脑子里的饿」。

大脑的兴奋性会降低，反应会变迟钝，注意力不集中，整个人会抓狂，会明显地影响工作和学习效率。

为什么我的脑子一天到晚好像都很饿……

不吃早饭，到底能不能减肥？

有的朋友说，不吃早饭硬挨饿到中午，容易因为低血糖而饥不择食、大开吃戒，反而吃得更多，所以早饭要吃饱了才有力气减肥。

也有些朋友会说，不吃早饭就相当于少吃了一顿的热量，而且空腹运动更减脂，不是正好能减肥吗？

然而，最大的可能是，不吃早饭或吃饱早饭，体重都不一定有什么差别。

要想减肥成功，首先是控制总能量适宜，其次是各餐分配合理，并增加运动。

吃得少了或多了，都会影响代谢稳定，对减肥有害无利。

有些人的早饭，吃倒是吃了，但常年都只是简单的油条稀饭，随便对付一下，没比不吃早饭好到哪里去。

那不吃油条稀饭，早饭该咋吃呢？

早饭吃多少好？

图片来源：《猫和老鼠》

首先来说说量的问题。

不论是没正常吃上早饭的，还是 365 天如一日按时吃早饭的，最适宜的量都是：

下一顿饭开饭之前半小时到一小时，能有轻微的饿感。

不少理论派说，早饭要占全天总能量 25%～30%，或者为了早饭吃好吃饱，早饭热量要吃到 35%～40%。

负责任地说，这种感觉对应的饭量，要靠你自己摸索，毕竟人和人的差别还是很大的。

早饭吃什么好？

早餐要尽量提供丰富的营养，食物最好多样化，要有足量的糖分、优质蛋白质和充足的膳食纤维，这样有助于延长饱腹感。

完美的早餐 = 主食 + 蛋白质 + 蔬果 + 坚果。

这么麻烦？？？

还是睡吧……

-全文完-

诶诶诶，别走！

实践起来其实也不是很难啦，不信你试试：

主食部分，就是面包、馒头、包子（皮）、粥、面条这些，也就是不吃会头晕的部分。如果有条件，可以选择红薯玉米、红豆紫米等粗粮杂粮全谷物。

蛋白质部分，特指牛奶酸奶奶酪、鸡蛋、豆浆豆干、肉等提优质蛋白质食物。

水果和坚果，属于附加分，一个小点的水果、一小把坚果，能增加早餐的营养和吃的乐趣；也是适合留着上午加餐。

蔬菜，大部分人早上都不方便吃，这更是附加分，但只要稍微花点心思，煮面条煮饺子时多煮一小碗蔬菜，或者加一碟凉拌蔬菜，就很棒。

不吃早饭并没有传说中那么可怕，大家不必为偶尔错过早饭而焦虑。

不过最好呢，还是按时吃一日三餐，均衡膳食，养成良好的饮食习惯。

分享给爱的人

新的一年，每天都要好好吃饭哦 ~

文章来源：丁香医生